Fiere ed Esposizioni

Fiere ed Esposizioni - arti e mestieri expo - fiere ed esposizioni

Saremo presenti ad “ARTI E MESTIERI EXPO 2017” Pad.3 Stand. D26 Agricola Livio Feliziani

Fiere ed Esposizioni

Alla Fiera di Roma dal 14 al 17 Dicembre 2017

Fiera di Roma

Arti e Mestieri Expo è la mostra mercato, organizzata da Fiera Roma. Dedicata all’artigianato e all’enogastronomia, dove protagonisti sono gli artigiani e i piccoli imprenditori; che tengono alta la tradizione di eccellenza e di qualità dei propri prodotti e la tipicità dei propri territori.
Arti e Mestieri Expo è l’appuntamento annuale dedicato al regalo unico e originale. Un evento per far scoprire al grande pubblico tutti i saperi e i sapori della tradizione artigiana, un connubio con l’innovazione e le nuove tecniche manuali di lavorazione. Luogo di incontro  tra una domanda e un’offerta sempre più ricercate e attente dove dar vita a nuovi rapporti commerciali e soluzioni professionali.
Giunta alla sua dodicesima edizione, quest’anno Arti e Mestieri Expo assume un respiro internazionale. Si arricchisce di importanti novità e coinvolgendo espositori anche da Paesi esteri, per presentare la bellezza, il prestigio, il piacere, le opportunità delle arti e dei mestieri di tutto il mondo.
Un ampliamento qualitativo,  quantitativo ed un’internazionalizzazione non solo dell’offerta artigianale ed enogastronomica, ma anche delle attività di spettacolo, formazione e coinvolgimento didattico, creatività e di intrattenimento.
Fiere ed Esposizioni

Il Territorio

Il Territorio - The territory - Das Territorium - Het territorium - 領土 - 领土

Il Territorio

L'azienda è situata nel territorio di Campofilone, un piccolo borgo marchigiano nella provincia di Fermo, già noto per prodotti tipici locali, quali i Maccheroncini, pasta all'uovo esportata in tutto il mondo. La vicinanza al mare Adriatico e la cornice degli Appennini alle spalle, rendono l'ubicazione geografica privilegiata. L'alternanza delle temperature rigide invernali con quelle temperate dei mesi estivi crea infatti il clima ideale per ottenere un olio dal gusto morbido e deciso. L'impianto ha un' esposizione a sud, che permette ai nostri olivi di non soffrire il freddo neppure nei mesi più rigidi.

Sostenibilità

Sostenibilità - Sustainability - Ökologische Nachhaltigkeit - Ecologische duurzaamheid - 環境持続可能性 - 環境可持續

Sostenibilità

Noi di azienda Azienda Agricola Livio Feliziani, siamo convinti che il rispetto per la natura sia direttamente proporzionale al rispetto per noi stessi, che dei suoi frutti ci cibiamo quotidianamente. Ed è per questo che, in totale inversione di tendenza con le logiche di mercato della grande distribuzione (GDO) il nostro lavoro è tutto imperniato sull'idea di produzione ad impatto 0, che ci permette di realizzare un ottimo prodotto nel pieno rispetto della natura e dell'eco sistema, sfruttando l'energia pulita generata da un impianto fotovoltaico per l'intero fabbisogno aziendale e utilizzando esclusivamente strumenti elettrici, manuali e meccanici per la raccolta e lo stoccaggio dei prodotti.

 

La Filiera Produttiva

La filiera produttiva The - Production Chain - Die Produktionskette - De productieketen - 生産チェーン - 生產鏈

La Filiera Produttiva

La raccolta delle olive nella nostra azienda inizia la prima settimana di ottobre, protraendosi normalmente fino alla metà di novembre. E' realizzata esclusivamente tramite la raccolta a mano o con abbacchiatori elettrici non dannosi nè per gli alberi nè per i loro frutti. In questa maniera le caratteristiche organolettiche e chimiche del prodotto finale mantengono alti standard qualità.

Dopo la raccolta, entro  24/36 ore, le olive vengono portate al frantoio (Antico Frantoio Alessandrini) nel vicino borgo storico di Moresco, dove vengono lavorate con un procedimento di estrazione a freddo, mediante processo meccanico realizzato con un impianto discontinuo. Stoccato in fusti in acciaio INOX, il nostro olio viene poi riportato in azienda per essere imbottigliato in apposite latte di varie capacità, pronto per essere immesso sul mercato tramite canali di distribuzione internazionali per giungere sulle tavole dei consumatori più esigenti.

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