Das Territorium
Das Unternehmen befindet sich auf dem Gebiet von Campofilone, einer kleinen Stadt in der Provinz Fermo in der Provinz Marken, die bereits für ihre lokalen Produkte wie die Maccheroncini bekannt ist. Die Nähe zur Adria und zu den dahinter liegenden Apenninen macht die geografische Lage privilegiert. Der Wechsel zwischen den kalten Wintertemperaturen und den gemäßigten Sommermonaten schafft das ideale Klima, um ein Öl mit einem weichen und entscheidenden Geschmack zu erhalten. Die Pflanze hat eine Südausrichtung, so dass unsere Olivenbäume auch in den kälteren Monaten nicht kalt sind. Von dem Foto oben können Sie eine Seite unseres Tales sehen.