Olio Extra Vergine di Oliva Biologico NON FILTRATO 100ml (Confezione da Viaggio). Dal processo di produzione dell’olio si ottiene un prodotto con un aspetto torbido, più o meno intenso a seconda della quantità di acqua residua, sotto forma di minuscole goccioline e microparticelle di polpa, che resta in sospensione. Queste piccole impurità sono quelle che contraddistinguono e caratterizzano l’olio extra vergine di oliva grezzo. Un olio non filtrato è caratterizzato proprio da queste microparticelle che, col passare del tempo, tendono a depositarsi sul fondo della bottiglia o della latta; la presenza di queste impurità, tuttavia, non è un difetto. Infatti, oltre ad essere una prova della genuinità del prodotto, conferiscono all’olio un maggiore apporto salutistico-nutrizionale.Tuttavia, nelle bottiglie di olio extra vergine, capita molto spesso di leggere sulle etichette diverse diciture, tra le quali olio grezzo, olio filtrato e olio non filtrato. [Rif. Macchia d’olio]
Olio Extravergine di oliva «Marche» IGP
100ml Organic Extra Virgin Olive Oil NOT FILTERED (Travel Pack). From the oil production process a product is obtained with a cloudy appearance, more or less intense depending on the amount of residual water, in the form of tiny droplets and microparticles of pulp, which remains in suspension. These small impurities are those that distinguish and characterize raw extra virgin olive oil. An unfiltered oil is characterized precisely by these microparticles which, over time, tend to settle on the bottom of the bottle or tin; the presence of these impurities, however, is not a defect. In fact, in addition to being a proof of the genuineness of the product, they give the oil a greater health-nutritional contribution. However, in bottles of extra virgin olive oil, it is very common to read different labels on the labels, among which crude oil, filtered oil and unfiltered oil. [Rif. Macchia d’olio]
Extra virgin olive oil «Marche» IGP
