Azienda Agricola Biologica,English,Languages

The territory

The company is located in the territory of Campofilone, a small village in the Marche region, province of Fermo, already known for local products such as the Maccheroncini, egg pasta exported around the world. The proximity to the Adriatic Sea and the setting of the Apennines behind, make the geographical location privileged; the alternation of the cold winter temperatures with the temperate ones of the summer months in fact creates the ideal climate to obtain an oil with a soft and decisive taste. The plant has a southern exposure, which allows our olive trees not to suffer from the cold even in the most rigid months.

Azienda Agricola Biologica,German,Languages

Wer wir sind

Das Unternehmen ist ein Familienunternehmen, geboren aus der Leidenschaft für echte Dinge und unserem Geschmack für gute Dinge. Es zielt darauf ab, hochwertige biologische Produkte zu schaffen, die gleichzeitig in einer perfekten Kombination von Geschmack und Ethik nachhaltig sind. Junge Menschen auf dem Markt, aber verbunden mit Tradition, mit innovativen Ideen für Handel und Qualität Nachhaltigkeit. Unser Land hat bereits den Status von Bio.

In Bezug auf die landwirtschaftliche Produktion der Ernte im Jahr 2018 wird unser Olivenhain auch Teil der Kategorie für biologische Produkte sein, die von der Behörde für Boden und Gesundheit zertifiziert werden. Wenn wir unsere Produkte für die Bedürfnisse des Unternehmens und der Familie verarbeiten, nutzen wir die saubere Energie, die von einer Photovoltaikanlage ohne CO2-Emissionen erzeugt wird. Auch für die Olivenernte verwenden wir Elektrowerkzeuge wie Shaker, Shooter, Sägen usw., die unserer Idee der ökologischen Nachhaltigkeit entsprechen.

Azienda Agricola Biologica,English,Languages

About us

The company is a family business, born from the passion for genuine things and our taste for good things. It aims to create high quality organic products that are sustainable at the same time, in a perfect combination of flavor and ethics. Young people in the market but linked to tradition, with innovative ideas for a quality trade and sustainability. Our land already boasts the status of organic.

As for the arable production starting from the 2018 harvest, our olive grove will also become part of the organic products category, certified by the Soil and Health Control Authority. The processing of our productions, for the company and family needs, we operate by exploiting the clean energy created by a photovoltaic system, with zero CO2 emissions. Also for the olive harvest we use electric tools with zero impact, such as chopers, cleavers, saws, etc in line with our idea of ecosustainability.

Azienda Agricola Biologica,Japanese,Languages

生産チェーン

当社のオリーブ収穫は、10月の第1週に始まり、通常11月中旬まで行われ、手動収穫と、樹木やその果実に有害ではない電動オリーブ収穫ツールでのみ行われます。このようにして、最終生成物の感覚刺激および化学的特性は、高品質基準を維持する。収穫後、24/36時間以内に、オリーブは、近くの歴史的な村、モレスコ（Moresco）のオイルミル（Antico Frantoio Alessandrini）に運ばれ、コールド抽出プロセス、不連続システム。ステンレススチールのドラム缶に保管されたオイルは、会社に返却され、特殊な容量で瓶詰めされ、国際流通チャネルを通じて市場に投入され、最も要求の厳しい消費者のテーブルに届きます。

Tōsha no orību shūkaku wa, 10 tsuki no dai 1-shū ni hajimari, tsūjō 11 tsuki chūjun made okonawa re, shudō shūkaku to, jumoku ya sono kajitsu ni yūgaide wanai dendō orību shūkaku tsūru de nomi okonawa remasu. Ko no yō ni shite, saishū seisei-mono no kankaku shigeki oyobi kagaku-teki tokusei wa, kōhinshitsu kijun o iji suru. Shūkaku-go, 24/ 36-jikan inai ni, orību wa, chikaku no rekishi-tekina mura, moresuko (Moresco) no oirumiru (antiko Frantoio Alessandrini) ni hakoba re, kōrudo chūshutsu purosesu, furenzoku shisutemu. Sutenresusuchīru no doramukan ni hokan sa reta oiru wa, kaisha ni henkyaku sa re, tokushuna yōryō de bindzume sa re, kokusai ryūtsū chaneru o tsūjite ichiba ni tōnyū sa re, mottomo yōkyū no kibishī shōhisha no tēburu ni todokimasu. Company

Azienda Agricola Biologica,Dutch,Languages

De productieketen

De olijvenoogst in ons bedrijf begint de eerste week van oktober, normaal tot half november en wordt uitsluitend gedaan met handmatige oogst en met elektrisch gereedschap dat niet schadelijk is voor bomen of hun fruit. Op deze manier handhaven de organoleptische en chemische eigenschappen van het eindproduct hoge kwaliteitsnormen. Na het oogsten worden de olijven binnen 24/36 uur naar de oliemolen (Antico Frantoio Alessandrini) in het nabijgelegen historische dorp Moresco gebracht, waar ze worden verwerkt door een koud extractieproces, een mechanisch proces dat wordt uitgevoerd met een discontinu systeem. Wanneer opgeslagen in roestvrijstalen vaten, wordt onze olie vervolgens teruggestuurd naar het bedrijf om te worden gebotteld in speciale containers van verschillende capaciteiten, klaar om op de markt te worden gebracht via internationale distributiekanalen om de tafels van de meest veeleisende consumenten te bereiken.

Azienda Agricola Biologica,German,Languages

Die Produktionskette

Die Olivenernte in unserer Firma beginnt in der ersten Oktoberwoche und dauert in der Regel bis Mitte November. Es wird nur von Hand und mit Elektrowerkzeugen gesammelt, die weder Bäume noch Obst beschädigen. Auf diese Weise behalten die organoleptischen und chemischen Eigenschaften des Endproduktes hohe Qualitätsstandards bei. Nach der Ernte in 24/36 Stunden werden die Oliven in die Mühle (Antico Frantoio Alessandrini) im nahe gelegenen historischen Dorf Moresco gebracht, wo sie mit einem Kaltextraktionsprozess verarbeitet werden, wobei ein mechanischer Prozess mit einem diskontinuierlichen System verwendet wird. Das in Edelstahlfässern aufbewahrte Öl wird dann zur Abfüllung in Spezialcontainern mit verschiedenen Kapazitäten an das Unternehmen zurückgegeben, wo es über internationale Vertriebskanäle auf den Markt gebracht wird, um die Tische der anspruchsvollsten Verbraucher zu erreichen.

Azienda Agricola Biologica,English,Languages

The Production Chain

The olive harvest in our company begins the first week of October, normally extends until mid-November and is done exclusively with manual harvesting and with electric olive harvesting tools that are not harmful to trees or their fruit. In this way the organoleptic and chemical characteristics of the final product maintain high quality standards. After harvesting, within 24/36 hours, the olives are taken to the oil mill (Antico Frantoio Alessandrini) in the nearby historic village of Moresco, where they are processed using a cold extraction process, a mechanical process carried out with a discontinuous system. Stored in stainless steel drums, our oil is then returned to the company to be bottled in special different capacities, ready to be placed on the market through international distribution channels to reach the tables of the most demanding consumers.

News

Fiere ed Esposizioni

Saremo presenti ad “ARTI E MESTIERI EXPO 2017” Pad.3 Stand. D26 Agricola Livio Feliziani

Fiere ed Esposizioni

Alla Fiera di Roma dal 14 al 17 Dicembre 2017

Fiera di Roma

Arti e Mestieri Expo è la mostra mercato, organizzata da Fiera Roma. Dedicata all’artigianato e all’enogastronomia, dove protagonisti sono gli artigiani e i piccoli imprenditori; che tengono alta la tradizione di eccellenza e di qualità dei propri prodotti e la tipicità dei propri territori.

Arti e Mestieri Expo è l’appuntamento annuale dedicato al regalo unico e originale. Un evento per far scoprire al grande pubblico tutti i saperi e i sapori della tradizione artigiana, un connubio con l’innovazione e le nuove tecniche manuali di lavorazione. Luogo di incontro tra una domanda e un’offerta sempre più ricercate e attente dove dar vita a nuovi rapporti commerciali e soluzioni professionali.

Giunta alla sua dodicesima edizione, quest’anno Arti e Mestieri Expo assume un respiro internazionale. Si arricchisce di importanti novità e coinvolgendo espositori anche da Paesi esteri, per presentare la bellezza, il prestigio, il piacere, le opportunità delle arti e dei mestieri di tutto il mondo.

Un ampliamento qualitativo, quantitativo ed un’internazionalizzazione non solo dell’offerta artigianale ed enogastronomica, ma anche delle attività di spettacolo, formazione e coinvolgimento didattico, creatività e di intrattenimento.

Fiere ed Esposizioni

Azienda Agricola Biologica

Chi Siamo

L'azienda è un' attività di tipo familiare, nata dalla passione per le cose genuine e dal nostro gusto per le cose buone. Si propone di realizzare prodotti biologici di alta qualità che siano allo stesso tempo sostenibili, in un perfetto connubio tra sapore ed etica. Giovani nel mercato ma legati alla tradizione, con idee innovative per un commercio di qualità e sostenibilità. I nostri terreni vantano già la qualifica di biologici. Per quanto riguarda la produzione seminativa a partire dalla raccolta 2018, anche il nostro uliveto entrerà a far parte della categoria dei prodotti biologici, con certificazione dall'Ente di Controllo Suolo e Salute. La lavorazione delle nostre produzioni, per il fabbisogno aziendale e familiare, operiamo sfruttando l'energia pulita creata da un impianto fotovoltaico, con emissione di CO2 pari a zero. Anche per la raccolta delle olive utilizziamo strumenti elettrici ad impatto zero, come abbacchiatori, svettatoi, seghe, etc in linea con la nostra idea di ecosostenibilità.

Azienda Agricola Biologica

Il Territorio

L'azienda è situata nel territorio di Campofilone, un piccolo borgo marchigiano nella provincia di Fermo, già noto per prodotti tipici locali, quali i Maccheroncini, pasta all'uovo esportata in tutto il mondo. La vicinanza al mare Adriatico e la cornice degli Appennini alle spalle, rendono l'ubicazione geografica privilegiata. L'alternanza delle temperature rigide invernali con quelle temperate dei mesi estivi crea infatti il clima ideale per ottenere un olio dal gusto morbido e deciso. L'impianto ha un' esposizione a sud, che permette ai nostri olivi di non soffrire il freddo neppure nei mesi più rigidi.

Tag: campofilone

The territory

The territory

Wer wir sind

Wer wir sind, komm und triff uns

About us

About us, come and meet us

生産チェーン

生産チェーン

De productieketen

De productieketen

Die Produktionskette

Die Produktionskette

The Production Chain

The Production Chain

Fiere ed Esposizioni

Saremo presenti ad “ARTI E MESTIERI EXPO 2017” Pad.3 Stand. D26 Agricola Livio Feliziani

Alla Fiera di Roma dal 14 al 17 Dicembre 2017

Chi Siamo

Chi Siamo

Il Territorio

Il Territorio